笋瓜饼的家常做法大全(笋瓜蒸饼的家常做法大全)

大家好，笋瓜笋瓜感谢邀请 ，家常今天来为大家分享一下笋瓜饼的做法蒸饼家常做法大全的问题 ，以及和笋瓜蒸饼的大全家常做法大全的一些困惑，大家要是笋瓜笋瓜还不太明白的话，也没有关系，家常因为接下来将为大家分享，做法蒸饼希望可以帮助到大家，大全解决大家的笋瓜笋瓜问题，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 十一个月宝宝的做法蒸饼辅食怎么做
2. 农村的大锅菜怎么做
3. 笋瓜开什么花

十一个月宝宝的辅食怎么做

11个月的宝宝咀嚼吞咽等各方面的能力都有很大的进步了 ，妈妈们可以给宝宝解锁更多的大全辅食。

此时期可添加的笋瓜笋瓜食材比较多，米粉、家常鸡蛋 、做法蒸饼米粥、烩饭、馒头片 、各种肉、鱼、肝脏、各种蔬菜水果等食材；给的辅食性状可以比之前的稍微有嚼劲些；奶量保持在600毫升以上；一天三餐逐渐跟家里的大人同步 。

之前未添加过的食材要继续添加 ，以便做到辅食多样化；辅食搭配要有主食蔬菜 、肉蛋等食材组合；坚持无盐、无糖 、少油保持清淡的口味。推荐几道适合此时期宝宝的辅食食谱给您参考下 ：

迷你小馄饨

食材：猪里脊肉、胡萝卜、芹菜叶 、干香菇、馄饨皮

做法：

1猪里脊肉洗净切小块，盖上生姜片腌制几分钟去腥；

2干香菇清水泡发开，之后切成小块；胡萝卜去皮切小块，芹菜叶切碎；

3除了馄饨皮外
，其余食材全部放入搅拌机内加一点点温水搅拌成泥；

PS：对蛋清不过敏的宝宝，可把温水换成蛋清
。

4馄饨皮一分为四 ，取一小片放入馄饨馅包成小馄饨 。

5烧锅水，水开后放入小馄饨中小火慢煮至食材熟透即可。

馄饨馅的食材可以多样组合，特别是宝宝不喜欢的食材 ，妈妈可以偷偷地藏进去些；一次也可以多包些，放冰箱里保存 。

三文鱼杂蔬烩饭

食材：三文鱼
、番茄
、西兰花、熟米饭（米饭要软）

做法：

1三文鱼洗净切小块，盖上柠檬片腌制几分钟去腥；之后在切成小颗粒；

2番茄放入开水浸泡几分钟，之后去皮切小颗粒备用；西兰花入沸水锅焯水一分钟后捞出剁碎；

3锅内放点油，放入三文鱼碎翻炒至变色后倒入番茄翻炒出汁；

4加入西兰花、熟米饭和一点点清水焖煮至水份收干，食材熟透后关火出锅。

奶香紫薯卷

食材 ：紫薯 、配方奶 、鸡蛋、面粉

做法：

1紫薯去皮切小块
，然后上锅蒸熟；蒸熟之后加一点点配方奶搅拌成紫薯泥；

2鸡蛋敲入碗内 ，加配方奶和筛入面粉 ，最后搅拌成粘稠顺滑的面糊；

3锅里刷点油，舀入适量面糊 ，小火慢煎至两面熟透后出锅；

4取出面饼，在其中一面涂上紫薯泥，然后卷起切成小段即可。

另外，很多宝宝在此时期会表现出自己进食的喜好 ，开始出现个性化差异。例如有些宝宝饭量大，有些宝宝饭量小，有些喜欢吃蔬菜 ，有些喜欢吃肉等等；在保证宝宝正常发育的情况下，尽量尊重宝宝的喜好，让他快乐进食。

注：图片来源于网络
，侵删
！

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。

农村的大锅菜怎么做

大家好
，我是乡乡小厨 ，我来回答这个问题 。

大锅菜是怎么做出来的 ，里面都放些什么？请明白的说说？

大锅菜是北方传统的民间美食，在农村特别流行 ，非常接地气 ，一般乡亲们的婚丧嫁娶都会在自家的院子里支上一口或者几口大锅，准备丰富的食材 ，请村里有威望厨艺好专门做村宴的乡厨来来制作。

大锅菜，顾名思义，是用大锅做出来的菜 ，有人说大锅菜太简单了，不就是把各种食材往锅里一倒，然后煮一煮，炖一炖就行了，没啥技术含量  ，谁都会做。其实我要说的是，大锅菜是劳动人民在长期劳动生活中智慧的结晶
。

大锅菜不是简单的一锅菜，食材的选择，食材的制作，食材的先后顺序，火候 ，都是有讲究的 ，可谓是讲究不将就 。大锅菜讲究食材的营养丰富，口味的咸鲜香。常用的食材包括蔬菜
，豆腐，猪肉，木耳 ，海带，粉条等 ，把这些材料经过加工，按照不同顺序下锅，经过炖煮，就成了香喷喷油亮亮的大锅菜 ，就着馒头吃，那叫一个香
。

下面就跟大家分享一下 ，我们的老家大锅菜里面所用的食材基础清单
：

肉类

肉类一般以猪肉为主，分为前尖和后尖 ，前尖切成条，腌制后，裹上淀粉，炸成酥肉。肥瘦的后尖用来做方块肉煮熟，切成片 ，先下锅煸出油脂，然后再下入其他材料，猪肉的汤可以用来做大锅菜 ，肉类是大锅菜香味的主要来源。

豆制品

北方人的大锅菜 ，离不开豆腐，讲究点的把豆腐切片，下油锅下至金黄，然后切成丝，也有的直接用白豆腐切块，下入大锅菜中，但是乡乡小厨认为，还是过油的豆腐味道更好，吃起来更香。也有用到腐竹 ，豆筋，豆皮 ，人造肉 ，

菌类海带

做大锅菜菌类和海带是少不了得，比如黑木耳，香菇，平菇和海带，水发后 ，清洗干净 ，切成合适的形状
。一般都是在靠前时间段下入锅中。

粉条粉皮焖子

我们老家盛产粉条粉皮，所以我们当地的大锅菜，少不了粉条粉皮 ，还有我们当地的特产焖子 。把粉条泡软，焖子切片 ，在大锅菜的中后期下入粉条，粉皮和焖子。

蔬菜

在我们老家，做大锅菜用的最多的蔬菜就是大白菜 ，黄豆芽，豆角 ，或者圆白菜，这些菜容易储存
，价格也比较实惠，做出的菜味道也好。

调料

大锅菜的调料一般会用到花椒，大料
，干辣椒 ，大葱，生姜等辅料 。先用这些料炝锅炒出香味，然后再下去其他食材。调味的料会用到 ，盐 ，十三香，酱油，料酒，老抽，味精等 。

大锅菜制作流程

1.锅热下入底油，用花椒大料干辣椒大葱生姜炝锅 ，下入切好片的肥瘦相间的熟猪肉，炒出油脂，加入料酒 ，十三香 ，酱油，上色，量一定要大。

2.锅中加入木耳 ，海带
，蘑菇 ，豆腐条 ，白豆腐，人造肉，翻炒均匀  ，加入黄豆芽，豆角
，继续炒 ，加入适量得水 ，让锅中的汤煮开，加入酥肉 ，粉条 ，粉丝，焖子，用铲子翻炒均匀，然后继续炖。

3.等粉条变软时，加入大白菜 ，继续炖一会，出锅前加入味精 ，和盐。

结语

大锅菜多种食材汇聚在一起，涵盖肉类，豆制品，蔬菜 ，菌类  ，粉条等等  ，冬天就着馒头吃非常带劲，要想做好一锅好吃得大锅菜 ，必须掌握食材的前期准备，后期的投放顺序 。

如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角
，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美，用双手创造生活的美！

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，禁止搬运抄袭本文，发现必究
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笋瓜开什么花

南瓜又叫番瓜、笋瓜 ，营养价值丰富，并且它全身是宝 ，南瓜果实可以做菜肴，也可以作为粮食的替代品。对于南瓜大家往往吃的最多的就是它的果实，但是大家还忽视了一个重要的部分就是南瓜的花 。

南瓜花花开黄色 ，带有一种淡淡的清香 ，一开一大片
，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、糖，吃起来为爽口清甜
，是一道不可多得的美食。村民通常将它摘回家做成菜，可清炒
、可凉拌，做法多样。

常见的有青椒炒南瓜花，苦瓜拌南瓜花 ，油煎花苞，南瓜花饼 、南瓜紫菜汤等 。营养学家推崇它为“全能蔬菜”。

关于笋瓜饼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。